فوسفات بيريدوكسال (PLP ، البيريدوكسال 5'-فوسفات، P5P) ، وهو الشكل النشط لـ فيتامين ب 6، هو مساعد الانزيم في مجموعة متنوعة من الأنزيمية تفاعلات. ال الاتحاد الدولي للكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية قام بفهرسة أكثر من 140 نشاطًا يعتمد على PLP ، وهو ما يقابل حوالي 4 ٪ من جميع الأنشطة المصنفة. ينشأ تعدد استخدامات PLP من قدرته على الارتباط التساهمي للركيزة ، ومن ثم العمل كمحفز محب للكهرباء ، وبالتالي تثبيت أنواع مختلفة من وسيطة التفاعل الكربوني.

1. بيريدوكسال فوسفات هو أنزيم من الترانساميناز و ديكاربوكسيلاز في استقلاب الأحماض الأمينية. يمكن أن يعزز نزع الكربوكسيل من الغلوتامات ويزيد من إنتاج حمض am-aminobutyric ، وهو جهاز إرسال تثبيط عصبي.
2. بيريدوكسال فوسفات هو أنزيم من سيترولين ومساعد لإنزيم الأورنيثين.
3. بيريدوكسال فوسفات دواء يستخدم سريريًا لعلاج متلازمة باركنسون. تعزيز الترانساميناز لإجراء عملية النقل وزيادة محتوى الدوبامين في الجسم.