الفوكويدان ، بشكل رئيسي من الطحالب البنية ، هو نوع من عديد السكاريد يحتوي على مجموعة الفوكوز والكبريتات. لديها مجموعة متنوعة
من الوظائف البيولوجية ، مثل مضاد للتخثر ، مضاد للأورام ، مضاد للخثرة ، مضاد للفيروسات ، مضاد للأكسدة ويعزز
وظيفة مناعة الجسم ، لذلك فهي تستخدم على نطاق واسع في مجال الطب وصناعة الأغذية الحديثة.

1- الفوكويدان له تأثير مضاد للتخثر.
2-الفوكويدان له تأثير مثبط على كل من الجلطة الوريدية والتخثر الشرياني.
3. أظهر الفوكويدان نشاطًا مضادًا للفيروسات في الجسم الحي وفي المختبر.
4- الفوكويدان هو أحد أنواع مضادات الأكسدة الطبيعية ، وله نشاط كبير كمضاد للأكسدة.
5- يحتوي الفوكويدان على مجموعة متنوعة من الأنشطة المناعية ، بما في ذلك النشاط المضاد للمكملات ، والاستجابة المضادة للالتهابات وتأثير تعديل المناعة.
6- يعمل الفوكويدان على تنشيط الطحال وإفادة الكبد وتنشيط القلب وتهدئة العقل والشهية وإفادة الطحال.

1.في مجال الغذاء ، يتم استخدامه بشكل أساسي لتطوير الأغذية الوظيفية وتطوير المشروبات.
2. في مجال مستحضرات التجميل ، وهي تستخدم أساسا للعناية بالبشرة.
3.في المجال الطبي ، يتم استخدامه بشكل أساسي لمكافحة السرطان ، ومكافحة الفيروسات ، والشهية وتنشيط الطحال ، إلخ.
4. تستخدم في مجال منتجات الرعاية الصحية.