Kaempferol هو فلافونول طبيعي ، نوع من الفلافونويد ، تم عزله من الشاي ، البروكلي ، الدلفينيوم ، بندق الساحرة ، الجريب فروت ، براعم بروكسل ، Kaempferia galanga ومصادر نباتية أخرى. يبدو أن مركبات الفلافونويد kaempferol و quercetin تعمل بشكل تآزري في الحد من تكاثر الخلايا السرطانية ، مما يعني أن العلاجات المدمجة مع مسحوق الكيرسيتين ومسحوق kaempferol أكثر فعالية من التأثيرات المضافة لكل فلافونويد.

(1) كايمبفيرول مضاد قوي للأكسدة ويساعد على منع الضرر التأكسدي لخلايانا والدهون والحمض النووي. يبدو أن Kaempferol يمنع تصلب الشرايين عن طريق تثبيط أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة وتكوين الصفائح الدموية في الدم.
(2) أكدت الدراسات أيضًا أن kaempferol يعمل كعامل وقائي كيميائي ، مما يعني أنه يثبط تكوين الخلايا السرطانية. يحفز Kampferol موت الخلايا المبرمج في خلايا الورم الأرومي الدبقي من خلال الإجهاد التأكسدي.

تطبيق Kaempferol في مجال الغذاء والرعاية الصحية.